#Jueves en la cocina- Paté de mejillones

Buenas tardes, me dispongo a participar en un carrusel propuesto por La Maternidad que hay en mí, se llama #Jueves en la cocina.

Esta semana os traigo un paté que ahora suelo hacer muy a menudo. Os cuento, los que me seguís sabéis que estoy embarazada, pues en los últimos análisis me salieron varias cosas en el límite, entre ellas el hierro, y como los mejillones tienen mucho pues eso y las lentejas o berberechos suelen estar muy presentes por casa.

Los ingredientes que necesitaremos son muy sencillos:

-1 lata de mejillones en escabeche que sea mediana.

-1lata de atún en aceite

-150-200gr de queso de untar (tipo philadelphia)

Le quitamos el aceite a las dos latas que tenemos y echamos los mejillones y el atún al vaso del robot, y sino, al vaso de la batidora. Añadimos el queso de untar, y le damos con la batidora hasta que quede una pasta tipo paté. Si lo hacemos con el robot Moulines Cuisine Companion que es el que yo tengo, ponemos velicidad 11 durante 1 min 30 seg, con la cuchilla ultralable, y saldrá un paté súper bueno. En casa nos gusta mucho, aunque tengo que decir que el color que adopta no es nada apeteceble, pero se juzgará mejor con el paladar que con la vista!jejjeje

Si lo probáis ya nos contáreis qué os ha parecido!!

Esta tarde voy a tener que marcarme un paté de estos para picar antes de cenar!!jiji

Besotes, y me encantaría que me dijérais si os ha gustado.

Aquí tenéis el blog que inició el carrusel con su receta:

https://lamaternidadquehayenmi.wordpress.com/2016/11/03/jueves-en-la-cocina-arroz-con-rape-olla-expres/

 

13 comentarios en “#Jueves en la cocina- Paté de mejillones

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