Ayer probé a hacer barritas, tipo “muesli” para cuando me entre hambre entre horas, pues entre el peso que gané en el embarazo y aún no he perdido, más que no soy una persona que va al baño con frecuencia a menos que me ayude con algo… Pues decidí probar con esto y ver cómo me iba…
Os cuento los ingredientes:
-Dos vasos de copos de avena
-Medio vaso de agua
-Una cucharadita de canela
-Dos plátanos maduros
-Un poco de miel
-Gotas de chocolate (opcional)
-Frutos secos
-Chocolate para fundir
En un bol ponemos los copos de avena, el agua y los plátanos y con un tenedor los machacamos y vamos mezclando todo. Añadimos la canela, la miel, las gotas de chocolate, si queremos, y los frutos secos, almendras, pistachos…(lo que os apetezca o tengáis por casa). Lo mezclamos todo y lo ponemos en la bandeja del horno, podemos poner toda la mezcla en la bandeja y luego cortar cuando estén hechas. O darles forma y hornear ya con la forma, eso como más os guste.
Luego de forma opcional y para hacerlas más apetitosas podríamos calentar chocolate y meter la parte de abajo de la barrita y luego meterla en la nevera. O calentar el chocolate en un vaso, al baño maría, y meter la barra hasta la mitad, que sea mitad chocolate, mitad no.
Y funcionan genial para ir al baño, ya os aviso!


